Grill- und Kochkurse mit Bernd Konrath

·       16. Jänner 2027 um 13:30 Uhr, Outdoor Wintergrillen mit OFYR-Grill und Smoker - Fokus auf Fisch, Meeresfrüchte und Krustentiere

·       27. Februar 2027 um 13:30 Uhr, Outdoor Wintergrillen mit OFYR-Grill und Smoker

·       10. April 2027 um 13:30 Uhr, Outdoor Grillen mit OFYR-Grill und Smoker in mehreren Gängen - Häppchen, Vorspeisen, Fingerfood, Hauptspeise, Dessert

Enthalten sind: geballtes Wissen rund ums Kochen, 10 Tipps vom Küchenmeister und alle Rezepte vom Kurs zusammengefasst in einer Mappe, Mönichwalderhof-Schürze, jede Menge zum Verkosten während dem Kurs und gemeinsames Essen nach dem Kurs.

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Kochkurse mit Bernd Konrath

Mittagsbuffet Deluxe – Sonntagsliebe trifft Genusszeit

Jeden Sonntag von 11.45 Uhr bis 13.00 Uhr

Es warten:

Frische Salatvariationen (fürs gute Gewissen – oder einfach weil’s schmeckt)

Wärmende Suppen (für Herz & Magen)

Deftige und vegetarische Hauptspeisen (weil alle satt werden sollen)

Süße Sünden zum Abschluss (Kalorien zählen bitte daheim)

Zum Wochenmenü

Brunch dich glücklich

Bernd zaubert: Das Gourmetmenü á la Mönichwalderhof:

5, 6 oder 7-Gänge mit Weinbegleitung – jeden Donnerstag, Freitag & Samstagabend

Wenn unser Küchenchef Bernd die Kochlöffel schwingt, wird’s ernst – also ernsthaft gut. Für alle à-la-carte-Gäste, die nicht nur essen, sondern Geschmack erleben wollen, hat er ein Menü zusammengestellt, das mehr ist als ein Abendessen: Es ist eine kulinarische Reise mit Zwischenstopps bei „Mmmh“, „Wow“ und „Bitte noch mehr!“.

„Gault Millau 2026“ sagt dazu einfach aber bestimmt: „Danke, setzen, sehr gut – bzw. „2 Hauben“.

„Liebe geht durch den Magen“, sagt Bernd – und wer Hanna kennt, weiß: Bei ihr war’s der erste Gang zum gemeinsamen Glück.

Speisekarte

Haubengenuss mit Herz & Pfiff

Grillvergnügen im Joglland – jeden Samstag ab 18.00 Uhr im Sommer

Wenn der Duft von frisch Gegrilltem durchs Joglland zieht, wissen unsere Gäste: Jetzt wird’s deftig, kreativ – und richtig gut! Unser Grillbuffet ist kein Abendessen, sondern ein kulinarisches Lagerfeuer für Genießer.

Freuen Sie sich auf:

·       Knuspriges, Zartes, Pikantes – direkt vom Grill

·       Klassische Grillhits und kreative Überraschungen

·       Feine Beilagen & Salate, die mehr können als Beilage sein

Alle Veranstaltungen

Fleisch, Feuer, Feierabend im Joglland

Krapfenkirtag in Mönichwald – am 18. Juli 2027 wird’s knusprig!

10.000 Krapfen. 50 Sorten. Und ein ganzes Dorf im Kirtagsfieber!

Am 18. Juli verwandelt sich Mönichwald in das süßeste Fleckchen der Steiermark – beim legendären Krapfenkirtag. Ob klassisch mit Marillenmarmelade, nussig, cremig oder ausgefallen gefüllt: Hier kommen Naschkatzen garantiert auf ihre Kosten.

·       Frühschoppen mit der Trachtenkapelle Mönichwald

·       Verkauf von regionalem Handwerk & Kunstwerken

·       Hüpfburg, Kinderschminken & Spaß für die Kleinen

·       Großes Gewinnspiel mit süßen Preisen

Programm

Zucker, Spaß und Blasmusik dazu

Wildbuffet im Mönichwalderhof – Genuss aus der Region

„Es wird WILD am Buffet“ – Sonntag, 10. Oktober und Sonntag, 17. Oktober 2027 ab 11:30 Uhr

Der Herbst zeigt sich von seiner geschmackvollsten Seite: Unser beliebtes Wildbuffet im Mönichwalderhof entführt Sie in die kulinarische Welt der heimischen Jagd. Freuen Sie sich auf eine feine Auswahl an Wildspezialitäten aus regionaler Herkunft – sorgfältig ausgewählt und mit viel Liebe zum Detail von unserem Küchenteam zubereitet.

Begleitet wird das Buffet von raffinierten Beilagen, herbstlichen Köstlichkeiten und erlesenen Desserts, die das herzhafte Geschmackserlebnis perfekt abrunden. In gemütlicher Atmosphäre genießen Sie ehrliche Küche, die Bodenständigkeit und Genuss vereint.

Wild. Regional. Herbstlich. Köstlich.