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· Filet vom Seesaibling von der Forellenzucht Kroisleitner aus Rettenegg, auf Safran-Riesling Risotto, dazu gegrillte Salatherzen, knusprige Kartoffeln und Riesling Schaum 17,00
· Dim Sum (Teigtaschen) gefüllt mit Kraut, Karotte, Jungzwiebel, Ingwer und Sprossen, auf asiatischem WOK-Gemüse (vegan) 17,00