🌱 Nachhaltigkeit im Mönichwalderhof  

Urlaub mit gutem Gewissen in der Oststeiermark

Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend. Sie ist unsere Haltung.

Mitten in der idyllischen Natur der Oststeiermark liegt der Mönichwalderhof – ein Ort der Erholung, des Genusses und der Verantwortung. Viele unserer Gäste kommen genau wegen dieser ursprünglichen, grünen Umgebung zu uns. Deshalb sehen wir es als unsere Aufgabe, die Natur nicht nur zu genießen, sondern sie aktiv zu schützen.

In unserem Hotel leben wir Nachhaltigkeit mit Herz und Verstand – von der Küche bis zur Zimmerreinigung, von der Energieversorgung bis zur Mülltrennung. Hier zeigen wir dir, wie nachhaltiger Urlaub im Mönichwalderhof aussieht.

🌿 Unser Engagement für eine lebenswerte Zukunft

Nachhaltigkeit beginnt bei den kleinen Dingen – und endet bei einem umfassenden Konzept, das alle Bereiche des Hotelbetriebs umfasst. Dabei achten wir konsequent auf Umweltverträglichkeit, Regionalität und Ressourcenschonung.

♻️ Das machen wir anders:

• Hauseigene Wäscherei für Tisch- und Hotelwäsche – spart Transportwege und Energie
• Nachfüllbare Spender für Duschgel & Shampoo – weniger Verpackungsmüll
• Plastik? Nein danke! Keine Einwegbecher, Strohhalme oder Wasserflaschen aus Kunststoff
• Recycling & Mülltrennung mit über vier Abfallarten – sichtbar & einfach für Gäste
• Papierlose Prozesse in Rezeption und Backoffice – Digitalisierung schont Ressourcen
• Sondermüll (z. B. Glühbirnen) wird fachgerecht und sicher entsorgt
• Wasserstationen im Haus laden zum Auffüllen der Flasche statt Einwegkauf ein

🚿 Weniger Wasserverbrauch – Mehr Nachhaltigkeit

Auch beim Thema Wasser setzen wir auf Verantwortung und laden unsere Gäste ein, mitzumachen:

• Handtücher werden mehrfach verwendet, wenn gewünscht
• Zimmerreinigung kann auf Wunsch ausgesetzt werden
• Wassersparende Toiletten helfen, den Verbrauch zu senken

🔋 Energieeffizienz, die spürbar wirkt

Ein großer Hebel in der Nachhaltigkeit ist der verantwortungsvolle Umgang mit Energie. Hier setzen wir auf innovative Lösungen:

• Energiesparschalter in den Gästezimmern
• Über 80 % der Beleuchtung mit energieeffizienten LED-Lampen
• Mindestens 80 % der Lebensmittel stammen aus der Region
• Aufklärung & Maßnahmen rund um Lebensmittelabfälle (Vermeidung, Recycling, Verwertung)

🍽️ Genussvoll, bewusst und regional

·       In unserer Küche achten wir besonders auf Saisonalität, Regionalität und respektvollen Umgang mit Lebensmitteln:

·       Nose-to-Tail-Prinzip bei der Fleischverarbeitung – kein Teil wird verschwendet

·       Vegetarische und vegane Gerichte auf unserer Speisekarte

·       Wir kaufen regional und biologisch, wann immer es möglich ist

🌼 Nachhaltige Umgebung – erlebbar für unsere Gäste

Nachhaltigkeit hört bei uns nicht an der Hoteltür auf. Rund um den Mönichwalderhof laden naturnahe Grünflächen, Parks und Gärten zur Erholung ein – alles gut zugänglich und bewusst gepflegt.

🌍 Fazit: Dein Urlaub mit gutem Gefühl

Ein Aufenthalt im Mönichwalderhof bedeutet mehr als nur Entspannung – es ist ein Urlaub mit Verantwortung. Für unsere Umwelt, für kommende Generationen und für dein eigenes Wohlbefinden.

Ob du dich für ein regionales Abendmenü entscheidest, deine Wasserflasche auffüllst oder dein Handtuch ein zweites Mal verwendest – jeder kleine Schritt zählt. Gemeinsam machen wir den Unterschied.