Hochzeit feiern

Heiraten in der grünen Steiermark

 

 

Liebes zukünftiges Brautpaar,

wir freuen uns darüber, dass Sie sich für unser Landhotel als Hochzeitslocation interessieren und möchten für Sie und Ihre Gäste ein unvergessliches Fest ausrichten:

Ihre Traumhochzeit im Mönichwalderhof.

 

Bei und mit uns sind Sie bestens aufgehoben, wir kümmern uns um die Organisation, damit Sie Ihren schönsten Tag sorgenfrei genießen können.

 

Einen Überblick über unser Angebot und die kulinarischen Köstlichkeiten finden Sie auf den folgenden Seiten.

 

Herzliche Grüße vom Mönichwalderhof,

Familien Radits und Konrath

 

 

 

Bildcredits: © Mona Hackl

 

 

 

Die Trauung

Unvergessliche Idylle und Romantik pur

 

 

Feiern Sie Ihre standesamtliche Hochzeit oder auch die Zeremonie mit einem freien Redner, der diesen unvergesslichen Tag noch einmal individueller macht. Schließen Sie den Bund der Ehe in einer wunderbaren und einzigartigen Atmosphäre.

 

 

Wo? Zur Auswahl stehen der Mönichwalder Freizeitsee (auch standesamtlich möglich), der farbenprächtige Park mit Blumenpfau (auch standesamtlich möglich), unsere Terrasse oder unser Garten.   Ihr Kontakt für eine Trauung vor Ort: Gemeindeamt Waldbach-Mönichwald - Standesamt A-8252 Mönichwald, Karnerviertel 8 Tel.: +43 3336 4478 gde@waldbach-moenichwald.gv.at

 

 

 

Festessen

Die Energie für den großen Tag – ab einer Personenanzahl von 50 Pers.

 

 

 

 

Wir starten mit der Agape, wahlweise auf unserer Terrasse oder im Garten und reichen hausgemachte Häppchen sowie Aperitif zum Anstoßen.

 

Häppchen zur Auswahl:

Käse- und Salzstangerl, Steirische Miniburger, Minilangos, gefüllte Bratkartoffel, Grammelpogatscherl

 

Aperitif zur Auswahl:

Romeo & Julia Frizzante, Sekt (mit Orangen- oder Holundersaft), Uhudler Frizzante, Hugo, Aperol Spritzer, Bier, Weißer Spritzer sowie antialkoholische Alternativen

 

Die Speisenauswahl ist für Feiern ab 50 Personen. Unter 50 Personen können Sie aus unserer À la carte Speisekarte wählen.

 

Zum Festessen eröffnen wir das Buffet – mit Showküche und der Möglichkeit, bis zu 150 Gäste zu verköstigen. Wahlweise können Suppe, Vorspeise, Dessert auch serviert und nur das Hauptgericht am Buffet geholt werden.

 

Suppen

·       Steirische Hochzeitssuppe (Juliennegemüse, Nudeln, Leberknödel, Grießnockerl)

·       Kürbiscremesuppe mit Topfenschnitte

·       Spargelcremesuppe mit Süßkartoffelstroh

·       Eierschwammerlcremesuppe mit knusprigem Knodel

·       Tomatencremesuppe mit Basilikum-Topfennockerl

·       Mostschaumsuppe mit Kaspressknödel

 

Vorspeisen

·       Carpaccio vom Jungstier mit gehobeltem Parmesan, eingelegten Charlotten, mariniertem Vogerlsalat

·       Tartar vom Räucherlachs mit geröstetem Toastbrot und Guacamole

·       Steirische Schmankerl (marinierter Tafelspitz, Karreespeck, Käse von der Käserei Krogger)

 

Salate

Buntes, reichhaltiges Buffet oder gemischter Teller serviert

 

 

Hauptspeisen

 

Vegetarisch

·       Cremige Pilzgnocchi mit glaciertem Gemüse und marinierten Salatherzen

·       Ravioli auf Ratatouille und Parmesan

 

Fleisch

·       Paniertes Schnitzel mit Reis oder Pommes frites

·       Moosbachers Cordon bleu mit Chipskartoffeln, Reis oder Petersilienkartoffeln

·       Backhendl mit Reis oder Petersilienkartoffeln

·       Steak vom Rinderrücken rosa gebraten mit Röstgemüse, Kartoffelgebäck, wahlweise mit Pfeffersoße, Eierschwammerlsoße oder hausgemachtem Dip

·       Rinderfilet vom Jungstier rosa gebraten mit Röstgemüse, Kartoffelgebäck, wahlweise mit Pfeffersoße, Eierschwammerlsoße oder hausgemachtem Dip

·       Knusprige Hendlbrust mit Gnocchi à la creme und glaciertem Gemüse

·       Tranche von der Lachsforelle oder Forellenfilet mit saisonalem Risotto oder Zitronentagliatelle mit Rieslingsoße und glaciertem Gemüse

·       Rosa gebratenes Schweinsfilet mit wahlweise Pfeffersoße oder Schwammerlsoße, dazu Kartoffelgratin oder Semmelschnitte und Röstgemüse

·       Schweinskotelette mit Champignon-Metaxasoße, wahlweise mit Pommes, Kroketten, Rosmarinkartoffeln oder Wedges, dazu glaciertes Gemüse

·       Zander mit Petersilienkartoffeln und Kräuterbutter

·       Grillteller (Rind, Huhn und Schwein) mit wahlweise Mandelbällchen oder Curly fries, dazu Röstgemüse, gebackene Zwiebelringe und hausgemachtem Dip

·       Gegrilltes Hühnerbrüstchen mit Eierschwammerl und Mozzarella im Speckmantel, dazu Spätzle und glaciertem Gemüse

·       Rindsbraten vom steirischen Hochlandrind mit Semmelknödel und Saisongemüse

 

Desserts

·       Moderner Cheesecake mit Sauerkirschsorbet, Sauerkirschspuma, Crumbles (auch andere Frucht möglich, z. B. Himbeere, Erdbeere …)

·       Schokokuchen mit halbflüssigem Kern, marinierten Beeren, Sauerrahmspuma und Sauerrahmeis

·       Sorbetvariation (dreierlei Eis, z. B. griechisches Joghurt, Sauerrahm, Erdbeer, Himbeer, Heidelbeer, Marille, Vanille …)

·       Nougat- oder Schokotarte mit Erdbeersorbet, marinierten Erdbeeren, Amaranthippen

·       Vanilleeis mit marinierten Erdbeeren

·       Apfelstrudel im Säckchen mit Vanilleeis, Apfelspalten, Mandelhippe

·       Kleiner Scheiterhaufen mit Vanillesoße und Eis

·       Grießknödel mit Marillenespuma und griechischem Joghurteis

·       Vanilleeis mit frischen marinierten Erdbeeren oder Heidelbeeren (saisonabhängig)

 

Sämtliche Preise werden nach Gästeanzahl, Saison und Auswahl berechnet.

Nicht verrechnet werden Gedeck oder eine Servicepauschale.

 

 

Übernachten

Sorglos feiern

 

 

 

 

Ihre Gäste sollen mit Ihnen die ganze Nacht feiern und den Heimweg mit dem Auto meiden?

Laden Sie Ihre Gäste ein, bei uns im Mönichwalderhof zu nächtigen. Ausgeschlafen und erholt stärken Sie sich am nächsten Morgen mit den gesunden Speisen von unserem Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offenlässt.

 

Tipp: Informieren Sie Ihre Gäste früh genug unter und reservieren Sie gerne vorab Zimmer für potenziell Feierlaunige.